¡NO SOMOS DEUDORES! ¡SOMOS ACREEDORES DE UNA DEUDA HISTÓRICA, SOCIAL Y ECOLÓGICA!
WALTER PENGUE: “Se está perdiendo la soberanía alimentaria de los pueblos”
martes, 03 de febrero de 2009
ENTREVISTA A WALTER PENGUE EN PÁGINA 12 DE ARGENTINA
Por Walter Isaía y Natalia Aruguete
[-¿Qué
significado le dan al término "deuda ecológica"?
- Es un reclamo de los países del Sur hacia las
economías del Nortepor el reconocimiento de todos los daños
producidos por el uso
indebido de su naturaleza: el daño ambiental y
la apropiación
ilegitima de sus recursos naturales, en
particular de la
biodiversidad. Un aspecto central es lo que
llamamos
"biopiratería", que es el uso incorrecto y la
apropiación de las
semillas y del conocimiento ancestral indígena
y campesino que las empresas se llevaron junto con las semillas y
no reconocieron.
Otro es el uso del espacio vital.
La Argentina
es un país grande
pero la huella ecológica de la Unión Europea y
la pata de China ya están puestas sobre nuestro territorio.
-¿De qué forma lo está ocupando?
- No necesitan venir a invadirnos; a través del
mercado internacional redireccionan lo que tenemos que
producir. Los
chinos decidieron utilizar los recursos en los
países que no
valoran el agua. Nos compran soja y destinan
el agua que tienen para uso industrial, doméstico y agrícola. A
futuro hay que
discutir además la cuestión de la huella de
carbono (cantidad de
dióxido de carbono producida por un individuo
medio en las distintas economías). A los europeos y
norteamericanos ya les
preocupa y están tratando de mitigarla,
nosotros no le estamos
dando importancia. Por la vía de la
mitigación, con el tiempo,
muchos van a pagar el costo del carbono como
un impuesto, por
ejemplo en los alimentos. Por eso la economía
ecológica cuestiona los modelos de consumo y apunta a un cambio de
paradigma. Es
importante dar esta discusión para ver si
vamos a seguir
produciendo soja u otro cultivo.
